„Forogj malom, őrölj!” – Az őrlés magyarországi története címmel látható kiállítás a Skanzenben
A malmokat és molnárokat középpontba állító kiállítás bemutatja a ma alternatív energiának nevezett természeti energiákkal működő őrlőszerkezeteket, a mai energiatermelő gépek korai előképeit, amelyek évszázadokon át határozták meg környezetüket, a települések látképét, az ott élők életmódját.
A kiállításban alkalmazott bemutatási módszer az úgynevezett fordított időkezelés. A földszinten a megújuló energiaforrásokon alapuló energiatermelési módoktól, és a modern malomiparból kiindulva időben visszafelé haladva ismerhetjük meg azokat a hagyományos megoldásokat, amelyek biztosították a lakosság igényeinek kielégítését, a folyamatos kenyérliszt-ellátást. Kitér a tárlat a 19. század világszínvonalú magyarországi malomipari gépgyártására is. A főbb malomtípusokat műtárgyak, rajzok, fotók, makettek, filmek és animációk mutatják be.
A kiállítás második szintjén a molnárok munkáját, a munkához szükséges eszközöket, és a molnárcéhek működését ismerhetik meg a látogatók. Ezen a szinten a múzeum az ország legszebb céhes tárgyait állította ki – ónkancsóktól kezdve a gazdagon díszített fajansz edényekig. Hangsúlyt kapnak a malmokhoz és molnárokhoz kapcsolódó folklór elemek. Megismerhetik az érdeklődők Nepumuki Szent János története mellett malmos-kenyeres szólásmondásainkat és molnárdalainkat. A kiállítás a nagymalomipari termelés mellett a kismalmok köves őrlését helyezi fókuszba, amelyek fenntartható alternatívát kínálnak a ma emberének is.
A harmadik szint az örökségvédelem témakörével foglalkozik négy malomkutató – Lambrecht Kálmán, Pongrácz Pál, Wöller István, Sabján Tibor – munkásságán keresztül. Bár a hazai műemlékvédelem meglehetősen későn, az 1960-es évektől kezdte beemelni a védendő értékek közé az ipartörténeti emlékeket, a hetvenes években megkezdődött azok felmérése, az utóbbi évtizedekben pedig megsokasodtak a malomfelújítások, újjáépítések.
A Forogj malom, őrölj! kiállítás a Szabadtéri Néprajzi Múzeum egy nemzetközi projekt zárásaként valósult meg, amelynek keretében több hónapos restaurálási munka eredményeként működés közben tekinthetők meg a Skanzen malmai – a vámosoroszi szárazmalom, a mosonszentmiklósi tiprómalom, a nyírádi vízimalom, a dusnoki szélmalom és a pázmándfalusi daráló robbanómotorral meghajtott malom kőjárata.
A kiállítás a Skanzen Észak-magyarországi falu tájegységében található az Uradalmi Magtár épületben.
A malmokhoz kapcsolódóan különböző programok, bringatúrák és aktivitások várnak benneteket 2024 nyarán a Skanzenben.
Forrás: Skanzen