Süssünk, főzzünk valamit… – gasztro gyerekkönyvek

fozni_gyerekjatek

Szerencsére nagy reneszánszát éli a sütés-főzés, rengeteg könyv, gasztroblog létezik a témáról. Ezúttal kedvenc magyar, sokszor mesélős-verselős, főzős könyveinket gyűjtöttük össze, hiszen nincs is jobb móka mint pizzatésztát gyúrni, sütiket sütni, fűszereket szagolgatni, és utána a finomságokat közösen megenni. Ha esetleg nehéz rávenni a gyerekeket az evésre vagy az egészségesebb ételekre, akkor is van pár jó könyves ötletünk.

tejbegriz_cerkabella

Tejbegríz – Finom irodalom gyerekeknek és felnőtteknek
A Tejbegríz elsősorban egy gyerekirodalmi antológia, amely kortárs szerzők meséit, verseit, novelláit, esszéit tartalmazza, természetesen receptekhez kapcsolódva. Gombócokkal jelölték benne, melyik korosztálynak ajánlják az egyes műveket. Kismarty-Lechner Zita csodás illusztrációi díszítik és 13 recept szerepel benne Mautner Zsófiától. A Cerkabella Könyvkiadó gondozásában jelent meg. Biztos, hogy ihletet merítetek majd belőle.

Gaál-Zsuzsa-Vacka-kóstoló-Kispupák-Zsömle-szakácskönyve

Gaál Zsuzsa: Vacka-kóstoló – Kispupák Zsömle szakácskönyve
Lehet, hogy ismeritek a Vacka Rádiót, pár éve esténként a Magyar Rádióban adták le Gaál Zsuzsa folytatásos meseregényét, melyhez a Rutkai Bori Banda (ex Hébe-Hóba Banda) szolgáltatta a dalokat. Az ételeket az egyik főhős, Kispupák Zsömle tálalja fel. Együtt elkészíthetitek vele Hókupackavacka Rénkedves vendéglőjének Kárérte Körtéjét vagy Mákos Zokniját, jó móka lesz! Az illusztrációkat Faltisz Alexandra készítette, a könyvet a Móra Könyvkiadó jelentette meg.

Vrábel Kriszta- Végtelen spagetti

Vrábel Kriszta: Végtelen spagetti
A Pagony kiadásában jelent meg Vrábel Kriszta, a Dolcevita gasztroblog szerzőjének családi szakácskönyve. Ötven könnyen megvalósítható, egészséges recept található benne, amelyek egy-egy jól ismert mesefigurához köthetők. Megsüthetitek Boribon kalácspudingját, Bogyó és Babóca csokoládés kekszét vagy Rumini narancsos-vaníliás rakott piskótáját.

lackfi_janos_paradicsomleves_betutesztaval

Lackfi János: Paradicsomleves betűtésztával – Etetős versek a menzáról
Lackfi János a menzák világába kalauzolja el kicsiket és nagyokat, ahol van kocka csokiöntettel, bukta, nudli, sóskafőzelék. Menza utálóknak és rajongóknak is vicces olvasmány. A szöveg és az illusztráció kellemes szimbiózisban van egymással, utóbbit Megyerei Annamária készítette. A végén még kedvet kapunk egy menzamenü készítéséhez. Naná, hogy a budakeszi Betűtészta Kiadó jelentette meg, ráadásul náluk még tönköly betűtésztát is kaphattok a levesbe.

Bereznay Tamás- Mesék a konyhából

Hécz Attila Csikós Viktória – Bereznay Tamás: Mesék a konyhából
Mesekönyv, látványos képeskönyv és hasznos receptkönyv, melyben minden meséhez egy könnyen elkészíthető recept is tartozik. A recepteket Bereznay Tamás séf állította össze, a szórakoztatásról Hécz Attila meseíró (a Kőszáli Guppi és a Mélytengeri Zsiráf szerzője) és Csikós Viktória illusztrátor alkotásai gondoskodnak. A Boook Kiadó gondozásában jelent meg.

manokonyha

Ugray-Nagy Tünde: Manókonyha
Ugray-Nagy Tünde, az Ízbolygó gasztrobloggere 2011-ben jelentette meg szakácskönyvét, amely az alapoktól a főfogásokig kínál ötleteket reggelire, ebédre, vacsorára, zsúrhoz, ünnepekhez, vagy csak ha úgy rágcsálnánk valamit.

bereznay_fozni_gyerekjatek

Bereznay Tamás: Főzni gyerekjáték
A sztárszakács olyan finomságokat ajánl, melyek többsége a munkából hazaérve, este is gyorsan összedobható, és amelyek ízkombinációikkal, érdekességükkel a legkisebbeknél is sikert aratnak. Különleges szendvicsek, tartalmas levesek, gyors tészták, remek édességek és laktató, húsos ételek egyaránt szerepelnek ebben a kötetben, melyben minden recepthez vidám, színes, az étvágygerjesztő tálaláshoz is ötletet adó fénykép, illetve tápanyagtáblázat is tartozik.

TOVÁBBI KEDVCSINÁLÓK

bogreur_mesei

Finy Petra: Bögreúr meséi
„Rufusz Rafael már elmúlt öt éves, de még mindig hatnak mondja magát, ha azt kérdezik tőle, mennyi idős. Szeretne már iskolás lenni. Meg szemüveges, és szívesen kopaszodna is… Már nagyon elege van ugyanis a buta óvodásokból, akik azt sem tudják, hogy melyik országban élünk. Egy iskolásnak nem kötelező például állandóan fésülködnie. Egy iskolásnak már aludnia sem szükséges délutánonként. Sőt, egy iskolásnak ennie sem kell, ha nem akar. Rufusz Rafael alvásproblémái az utóbbi időben teljesen megszűntek Lámpalánynak köszönhetően. Viszont a világ legrosszabb alvójából mostanra a világ legrosszabb evője lett. Egyáltalán nincsen étvágya. Se étkedve, se semmije, ami az étkezéssel kapcsolatos. És hogy pár falatot mégis le tudjon gyűrni, amikor a szülei étellel kínálják, életre hívta Bögreurat. Mert varázsolni azért nem felejtett el az elmúlt hat hónapban.” A könyv a Pagony kiadásában jelent meg Gyöngyösi Adrienn illusztrációival.

terka_a_piacon

Boris Juli – Hohol Ancsa: Terka a piacon
Terka egy cserfes, négyéves kislány. Önálló véleménye van mindenről, szüntelenül kérdez, és más szemmel nézi a világot, mint a felnőttek. Történetesen nem rajong a zöldségekért. Terka anyukájának azonban remek ötlete támad, szövetkezik Karcsi bácsival, a pocakos piaci árussal, akinek segítségével Terka megismeri a zöldségek valódi egyéniségét. Izgalmas kaland vár a kislányra és újdonsült barátaira. A Terka sorozat piacos részét diafilmen is megvásárolhatjátok. A Manó könyvek gondozásában jelent meg.

Berg Judit- Meseleves

Berg Judit: Meseleves
„Sok család életében okoz problémát a gyerekek etetése. Akármit főz, akármit mond az anyuka, nem eszik a gyerek. Vagy eszik ugyan, de pont az egészséges ételeket képtelenség belediktálni: se zöldség, se gyümölcs, se tejtermékek. A kötet meséi éppen ilyen gyerekekről szólnak: Pirosról és Barnáról, akik csak a piros és barna ételeket szeretik, egy kis pásztorfiúról, aki szilvás lepényen kívül semmi mást nem eszik, és Mütyür manóról, aki sosem éhes, ezért lassacskán minden erejét elveszíti.”  A könyvet Gévai Csilla illusztrálta. A Meseleves a nagysikerű Hisztimesékkel megkezdett „problémamegoldó” sorozat kötete. Az Ecovit Kiadó jelentette meg.

+ néhány külföldi szerző magyarul is megjelent könyve

Pierre-Olivier Lenormand

Pierre-Olivier Lenormand, francia szakács kis füzetei a Móránál jelentek meg. A nagyalakú füzetek mindegyike 5-5 receptet tartalmaz: burgonya, paradicsom, csoki és torták témakörben. És mi tetszett meg benne: az egyszerű receptek, a képi világ és nem utolsó sorban a maszatbiztos oldalak, amelyek még a ráfolyt paradicsomszószt is túlélik.

kellow-vijayakar-varazslatos-etelek-gyerekeknek-25-tapanyagokban-gazdag-etel-a-gyermekek-egeszsegenek-megrzesehez

Juliette Kellow – Sunil Vijayakar: Varázslatos ételek gyerekeknek
25 varázslatos étel, 50 ízletes recept gyerekeknek a tipegőkortól a kamaszkorig, közben szakértők tippjei és trükkjei segítenek annak elérésére, hogy a gyerekek hajlandóak legyenek egészséges táplálékot fogyasztani.

Mumin-szakacskonyv copy

Múmin-szakácskönyv: Északi ízek
2015. nyarán jelent meg a Múmin-szakácskönyv a Cerkabellánál, ami ebből a listából sem hiányozhat 🙂
A Múmin-szakácskönyvben összegyűjtötték a világszerte ismert és szeretett múminvölgyiek kedvenc ételeit, olyanokat, mint Múminmama csodaitala meghűlésre, Éhes múmin rakott krumplija, Múminpapa tejszínhabos tortája. Az ételek egyúttal betekintést nyújtanak az északi konyha rejtelmeibe is. A könyv mintegy 150 receptje között szerepelnek saláták, levesek, reggeli kásák, desszertek, szabad tűzön elkészíthető ételek, kirándulásra való szendvicsek, édes és sós sütemények, befőttek, lekvárok, meleg hús-, hal- és zöldségételek, sőt innivalók is.

fun_food_for_kids

A neten találtok sok ételdíszítéssel foglalkozó oldalt is, pl. a Pinteresten.